post prolog school of polish pierogi webnar webinarium nauka lepienia pierogów polish for foreigners polish coruses basic polish learn polish polski jako obcy dla obcokrajowców

JAK ZROBIĆ RUSKIE PIEROGI?

Przygotuj produkty z poniższej listy…. i zapisz się na kurs języka polskiego do PROLOG School of Polish. Warsztaty robienia pierogów to jeden z tematów na wakacyjne warsztaty kulturowe. Poza tym zwiedzamy Kraków, oglądamy polskie filmy, kisimy ogórki, robimy warsztaty śniadaniowe, jeździmy na rowerach do Tyńca i organizujemy jeszcze wiele innych ciekawych aktywności.  
 

Składniki do przygotowania / Ingredients to prepare:
– mąka pszenna / wheat flour (0.5 kg or 18 oz or 1.1 lb),
– 1 jajko / egg
– pół szklanki oleju / half a cup of vegetable oil (0,5 cup or 0.12 l)
– cebule / onions (0,5 kg or 1 lb, 4 bigger or 6 smaller ones) PLEASE peel them
and chop into small pieces (as small as possible) BEFORE the start of
our experience! / Obierz je i pokrój na małe kawałki (możliwie jak najmniejsze) PRZED spotkaniem!
– ziemniaki / potatoes (0,5 kg or 1 lb) PLEASE peel them, boil them in water with a
spoon of salt (for around 20min), drain them and mash them BEFORE the
start of our experience! / Obierz je, ugotój w wodzie z łyżką soli (przez ok. 20 min), odcedź i ubij PRZED spotkaniem!
– szklanka gorącej wody / a cup of hot water (250ml or 9oz)
– masło / butter (200g or 7oz or 0.5 lb)
– twaróg / farmers’ cottage cheese (250g or 0.5 lb)
– sól i pieprz / salt & pepper
Wyposażenie: Ostry nóż, widelec, patelnia, deska do krojenia, miska, stolnica (lub gładki stół), wałek, garnek średniej wielkości, deska do przechowania pierogów.
Equipment: Sharp knife, fork, frying pan, cutting board, mixing bowl, dough board (or plain surface table), dough roll, medium pot, a board to store pierogi.

If you wish to make a toast with the host, please prepare a
beer/wine/water beforehand. Cheers 🙂