JAK ZROBIĆ RUSKIE PIEROGI?
Przygotuj produkty z poniższej listy…. i zapisz się na kurs języka polskiego do PROLOG School of Polish. Warsztaty robienia pierogów to jeden z tematów na wakacyjne warsztaty kulturowe. Poza tym zwiedzamy Kraków, oglądamy polskie filmy, kisimy ogórki, robimy warsztaty śniadaniowe, jeździmy na rowerach do Tyńca i organizujemy jeszcze wiele innych ciekawych aktywności.
Składniki do przygotowania / Ingredients to prepare:
– mąka pszenna / wheat flour (0.5 kg or 18 oz or 1.1 lb),
– 1 jajko / egg
– pół szklanki oleju / half a cup of vegetable oil (0,5 cup or 0.12 l)
– cebule / onions (0,5 kg or 1 lb, 4 bigger or 6 smaller ones) PLEASE peel them
and chop into small pieces (as small as possible) BEFORE the start of
our experience! / Obierz je i pokrój na małe kawałki (możliwie jak najmniejsze) PRZED spotkaniem!
– ziemniaki / potatoes (0,5 kg or 1 lb) PLEASE peel them, boil them in water with a
spoon of salt (for around 20min), drain them and mash them BEFORE the
start of our experience! / Obierz je, ugotój w wodzie z łyżką soli (przez ok. 20 min), odcedź i ubij PRZED spotkaniem!
– szklanka gorącej wody / a cup of hot water (250ml or 9oz)
– masło / butter (200g or 7oz or 0.5 lb)
– twaróg / farmers’ cottage cheese (250g or 0.5 lb)
– sól i pieprz / salt & pepper
Wyposażenie: Ostry nóż, widelec, patelnia, deska do krojenia, miska, stolnica (lub gładki stół), wałek, garnek średniej wielkości, deska do przechowania pierogów.
Equipment: Sharp knife, fork, frying pan, cutting board, mixing bowl, dough board (or plain surface table), dough roll, medium pot, a board to store pierogi.
If you wish to make a toast with the host, please prepare a
beer/wine/water beforehand. Cheers 🙂
